quinta-feira, julho 26, 2007
sexta-feira, julho 20, 2007
quarta-feira, julho 18, 2007
Um Porto de Árvores
e por falar em Campo Aberto.. o livro Um Porto de Árvores é realmente muito bonito e é um presente fantástico! Os autores, são igualmente autores do blog super-interessante Dias com árvores, um blog que já referi algures...
domingo, julho 15, 2007
Almoço biológico
A associação Campo Aberto lançou uma campanha 50 espaços verdes - 50 espaços a preservar. Escolheram o dia de hoje para um debate... depois de um almoço biológico! Participei na confecção do almoço, a convite do Pedro e da Sarah da Raízes. Foi muito giro trabalhar com eles e de repente a cozinha da UBP ficou irreconhecível.. mas valou a pena! ... E como se pode ver os vegetarianos não comem só alface! :) Ao mesmo tempo fiquei curiosa em relação ao trabalho do campo Aberto. Aí está algo que é preciso apoiar.
Quanto ao menu: sopa de abóbora, saladas diversas (inclusive uma de courgette e iogurte), taboulet (salada de bulgur marroquina), massa com pesto, creme de lentilhas, falafel. Começando pela sopa de abóbora.... Estava fantástica mas o mérito não é todo meu :) Além dos legumes biológicos, que mudam tudo (é incrível, mas acho que já esquecemos o verdadeiro sabor dos alimentos), a receita da Sarah era realmente muito boa. Começa-se por alourar cebola em azeite. Junta-se gengibre ralado, concentrado de tomate (os produtos, incluindo o concentrado de tomate, tinham sido comprados na Naturocoop) e concentrado de legumes (o equivalente ao caldo knorr.. mas de qualidade). Depois é juntar cenoura e abóbora. A abóbora era de duas qualidades. Aquela tradicional, mais clara, que se usa na sopa, e aquela com uma cor laranja fantástica que nunca consigo saber o nome. No final, junta-se sementes de abóbora tostadas (passámos na frigideira, sem gordura, só para tostar). Uma delícia!
Foi pena o mau tempo, pois o almoço estava previsto para ser no próprio jardim (botânico)... mas ainda deu para aproveitar o espaço verde!
quinta-feira, julho 12, 2007
quarta-feira, julho 11, 2007
Makeover
quinta-feira, julho 05, 2007
the perfect way
"You're beautiful
it's true"
Driving me
to a safe place
driving me home
http://www.youtube.com/watch?v=8Y7WDWP8WMs
domingo, julho 01, 2007
Se eu quiser falar com Deus
Entre este olhar
entre esta imagem
entre esta visão
eu ficaria lúcida
eterna, daria um nome
não precisaria de ver
chamaria, e tudo seria
e mais sítios
As Águas Furtadas, no CCB (Centro Comercial Bombarda), para cuscar e não só! os bonecos da Zai Zai - ... ou então.. porque não uma mão-cheia de laranjas?
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